Multe alimente procesate consumate zilnic de foarte mulți oameni conțin un tip de grăsimi care,în cantități mari, pot avea efecte grave asupra sănătății, crescând riscul bolilor de inima. Daciana Sârbu este co-autoarea unei inițiative în Parlamentul European care cere protejarea de urgenta a cetățenilor de acest risc, prin limitarea obligatorie a grăsimilortransdin alimentele procesate. Eurodeputata PSD este unul dintre inițiatoriiimplicării Parlamentului European in reglementarea acestei probleme, rezoluția votata astăzi fiind cel dintâi demers al instituțiilor europene pentru reducerea consumului de grăsimitrans.
Parlamentul European a făcutazi un prim pas pentru protejarea cetățenilor de acest ingredient potențial nociv, prezent într-o varietate de produse alimentare, prin adoptarea, in Comisia de Sănătate publica (ENVI), a unei rezoluții privind grăsimiletransîn alimentele procesate. Eurodeputata Daciana Sârbu este unul dintre autorii acestei rezoluții si cea care a insistat, in negocierile din Comisie, pentru limitarea clara, impusa prin legislație, a acestor substanțe.
“Consumul excesiv de grăsimi trans produse industrial este periculos pentru sănătate, fiind un factor de risc pentru boli cardiovasculare, dar si pentru alte afecțiuni. Aceasta amenințare nu este însă cunoscuta pe scara larga si lipsa de informație determina mulți oameni sa aleagă alimente care conțin acest tip de grăsimifără a ști la ce pericol se expun.Foarte grav e ca mulțitineri si copii mănâncăfrecventalimente procesate ce conțin acestegrăsimi (precum biscuiți, produse de patiserie, fast-food) si nu exista, în acest moment, la nivel european legislație care sa limiteze cantitatea de grăsimi trans din alimentele procesate sau sa avertizeze oamenii cu privire la efectele acestora”, afirma Daciana Sârbu.
Semnalarea pe eticheta a acestui ingredient nu este o măsura suficienta, pentru ca el este prezent si în alimente care nu intra sub incidenta regulilor privind etichetarea, cum ar fi produsele fast food sau unele preparate din restaurante. De aceea, eurodeputata PSD s-a luptat în dezbaterile din Comisie pentru impunerea prin lege a unor limite clare ce nu pot fi depășite, insistând ca obiectivul sănătății publice este singurul care trebuie sa conteze:
“Este nevoie de reguli la nivel european, care sa fie respectate in toate statele membre. După impunerea unor limite in privințagrăsimilor transdin alimentele procesate, în Danemarca a scăzutnumărul deceselor cauzate de afecțiuni cardiovasculare.Trebuie sa fim categorici si fermi, iar protejarea sănătății oamenilor trebuie sa fie singura prioritate a legislației europene privindgrăsimile trans”, adaugăeurodeputata.
Rezoluțiaadoptata de Comisia ENVI cere Comisiei Europene sa propună “cat mai curând posibil” limite obligatorii in privințagrăsimilortransproduse industrial, pentru a reduce consumul lor in rândulpopulației. Eurodeputatii solicita si colaborarea Comisiei Europene cu industria alimentara pentru reformularea alimentelor, în sensul producerii unor versiuni mai sănătoase, precum si cooperarea cu statele membre pentru creșterea gradului de educațienutrițional a populației.
Rezoluțiaurmează sa fie votata în luna octombrie in plenul Parlamentului European si, în cazul adoptării sale în acest for, eurodeputatii vor aștepta o propunere legislativa din partea Comisiei Europene.